Onze grootste combisteamer van het merk HOBART heeft een capaciteit van 40 gastronorm schalen.
Er zijn 20 leggers die elk 2 gastronormschalen 1/1GN kunnen dragen.
De afstand tussen de leggers is beperkt zodat bij gebruik van gastronormschalen van 4,5 cm of dieper, maar de helft van de leggers kan gebruikt worden.
Aansluiting van 380 Volt nodig evenals een wateraansluiting.
17kW
opgelet voor piekbelasting: Wanneer er teveel apparaten op één stroomgroep aangesloten zijn, kan het zijn dat de stroomgroep te zwaar belast wordt en het toestel uitvalt.
Dit toestel mag niet horizontaal of in een aanhangwagen vervoerd worden.
€
390,00